Kırklarelispor kulübü başkanı Sayın Volkan CAN konuğumuz oldu
Türkiye’nin En Genç Başkanları: Volkan Can ve Burak Süzülmüş Cheese Life Magazine'nin konuğu oldular
Gençlik deyince akla dinamizm ve enerji gelir. Spor deyince kuşkusuz gençlik ve enerji daha fazla özdeşleştirilir. Ama futbol deyince akla kulüp başkanlarından çok şey bekleyen ateşli bir taraftar ve bir sürü sorumluluk isteyen işler de gelir. Hem maddi hem de manevi yükümlülüğü olan bir spor kulübü yöneticiliği çok kolay bir iş olmasa gerek. Fedakarlık, azim, kararlılık ve bitmez tükenmez bir enerji gerektirir. Bir takımı başarıya ulaştırmak ve bir spor camiasını sevince boğmak çok mutluluk verici olmakla birlikte çok da yorucu olsa gerek. Çünkü elde edilen olumsuz sonucun faturası genelde başkanlara çıkarılır. Ama bazı spor kulübü başkanları öyle bir enerji ve dinamizmle doludur ki, hep başarır ve hep mutluluk verirler. Sabırları, iş bitirici yönleri, işlerini severek yapmaları ve başarının hoş tadını alma hevesleri ile adeta başarının kendisi olup çıkarlar. Bu özelliklere haiz iki genç başkan Kırklareli’nde ve Kırklareli Sporu başarıdan başarıya koşturuyorlar. Bunlar Türkiye’nin en genç başkanları. Bir spor kulübünü 2009 yılında amatör ligden 3 milyon TL borçla devralıp 2.Lige kadar borçsuz harçsız getiren iki isim: 
Volkan CAN ve Burak SÜZÜLMÜŞ. Volkan CAN, Türkiye’de bir spor kulübü başkanları içinde en genç 1.başkan, Burak SÜZÜLMÜŞ ise en genç ikinci başkan olmanın ayrıcalığını taşıyorlar. Devraldıktan sonra daha ilk yıl 3.lige ve ikinci yılda ise 2. Lige kadar yükselmenin gururunu yaşamış iki azimli ve kararlı arkadaşın çabalarıyla spor kulüpleri 6 yıldır 2.Ligde oynarken grupta liderlik mücadelesi veriyorlar ve yeni statlarında taraftarlarının ve Kırklareli’lilerin de desteği ile play off oynayarak bir üst lige çıkmayı hedefliyorlar. Kariyerlerindeki altın adımlar bununla da bitmiyor. Üstüne üstlük sadece son üç yıldır borçsuz kulüplere verilen Ulusal Lisansı ilk alan bir spor kulübünün başkanları olmanın da haklı onurunu yaşıyorlar.
Kırklareli spor kulübüne ve Kırklareli’lere takımlarının başarı ve zafer sevinçlerini yaşatan başkanlardan Burak SÜZÜLMÜŞ aynı zamanda Kırklareli’nde tanınmış ve lezzetli beyaz peynirlerin üreticisi bir firmanın sahibi. Başarılı başkanlık kimliği ile taçlandırdığı kariyerinin yanı sıra aynı zamanda başarılı bir işadamı.
1978 yılında Süzülmüş Kardeşler Süt Sanayi ve Ticaret Ltd.Şti olarak kurulan firma önceleri yoğurt ve ayran, kısa zaman içinde kaşar ve beyaz peynir de üreterek Kırklareli’nde ve sektörde en önemli kuruluşlardan biri haline gelmiştir. 1993 yılından itibaren büyüme göstererek 5 dönüm açık ve 2 dönüm kapalı devasa üretim alanlarında kendilerini günün şartlarına göre güncelleyerek modern ve sağlıklı ortamlarda kaliteli ürünler üretmeye devam etmektedirler. Kurumsallaşmaya, teknolojiye yatırım yapmaya ve modernleşmeye önem verirken , doğallığa da önem veren Süzülmüş Kardeşler Limited Şirketi müşterilerinin taleplerini ve beklentilerini birinci sırada tutarak Türk Gıda Kodeksi mevzuatına göre üretim yapmaktadır. Gelişme ve kalıcı olabilme yolunda işin sırrını çözen ve zirveye doğru azim ve kararlılıkla ilerleyen şirket, öyle görünüyor ki Kırklareli’ni geliştirmenin kendilerinin gelişmesine, kendilerinin gelişmesinin de Kırklareli’nin gelişmesine bağlı olduğunu biliyorlar ve bunun gereğini de yapıyorlar. Zaten firma sahibi genç ve dinamik Kırklareli Spor Kulübünün ikinci başkanı Burak SÜZÜLMÜŞ yaptıklarıyla bu tespitimizi doğruluyor.
Peynirin canlı ve yaşayan, ama olgunlaştıkça lezzetlenen bir ürün olduğunun, peynirin üretiminden saklanmasına kadar geçen süreçte çok teknik bir uygulamaya ihtiyaç duyduğunun ve ayrıca peynir sunumunun da çok incelik ve sanatsal bir yaklaşımlar gerektirdiğinin farkında olan Süzülmüş Kardeşler’in peynir üreticisi olmalarının yanında peyniri iyi takip ettiklerini, ayrıca peynire gönül verdiklerini, peynirin kökeninden günceline kadar birçok serüvenine hakim olduklarını görüyoruz.
Bu güzel yazının devamını Cheese Life Magazine Dergisinin Kasım-Aralık 2017 sayısında bulacaksınız.
Hemen abone olun derginiz adresinize gelsin
.jpg "Burak süzülmüş-kırklareli spor kulübü 2.başkanı")
