Yozgat Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Müdürü Sayın Fadime SOLMAZ "Cheese Life Magazine'nin" konuğu
Yozgat Çanak peynirini hep telefonda konuşma fırsatı bulduğumuz ama hiç görüşmediğimiz Fadime hanımla nihayet tanışmıştık. Telefondakinden daha cana yakın, daha neşeli, güler yüzlü, şık ve sempatik bir hanımefendi ile karşılaşmıştık.
Yozgat’ı dolaşmadan önce Fadime hanımın çayını içmek bize nasıl bir program yapmamız gerektiği hususunda önemli fikirler vermişti. Coğrafi işaretli Çanak peynirleri ve parmak çörekleri ile övünen Fadime hanımın daha önceden uzun yıllar peynir fabrikasında çalışmış olması ortak konuşacak çok şeyimiz olması açısından çok hoşumuza gitmişti.
Ayrıca Yozgat belediyesinin yöresel ürünleri gün yüzüne çıkarmak amacıyla önemli bir adım atıp tarihi konaklardan birinde Yozgat Evi ve Sarıhacılı Parkını açarak orada geleneksel ve yöresel kahvaltılık ürünler sunmaya başladıklarını ve mutlaka orayı da ziyaret etmemizi önerdi Müdüre hanım. Kültür ve sosyal işler müdüründen ziyade adeta kültür ve sosyal işlerle özdeşleşmiş bir isim ve figür olup çıkmış Fadime Solmaz.
Kültürel ve sosyal etkinlikler de Yozgat’ın ve Yozgat belediyesinin yüz akı olan Fadime hanım Yozgat’a gelen ve konuk ettikleri herkese Yozgat'ı tanıtmak için çırpınan biriydi aynı zamanda… Çalışkan ve ilkeli başkanlarıyla uyum içinde ve üretken bir çalışma sergiliyorlardı. Amaçları Yozgat’ı Orta Anadolu’nun bir incisi yapabilmek. İleride bir peynir Festivali’ni yapmanın Yozgat’a ve Yozgat ekonomisine önemli şeyler katacağında hem fikir olduğumuzu gördük.
