Peynire Gönül Verenler Dizimizde Selçuk Atalayın
Peynire Gönül Verenler Dizimizin Konuğu Selçuk ATALAYIN
Mayıs 2021 sayımızda gerçek bir peynir dostu ve peynire gönül veren 3 kuşak boyunca peynirin içinde olan, peynir ile doğmuş ve peynir ile yoğrulmuş, genç dinamik ve öngörülü iş adamlarımızdan Selçuk ATALAYIN konuğumuz oldu.
Selçuk ATALAYIN ile Kars peynirlerinden başladık yöredeki peynirin sorunlarını, süt sorununa ve gelecekte peynirin alacağı şekli konuştuk. Son derece öngörülü bir peynir sever olan konuğumuz çok önemli bilgiler verdi.
Selçuk ATALAYIN özellikle Kars peynirinin Allah vergisi bir tadı olduğuna vurgu yaparak, Kars kaşar peynirinin özelliklerini vurguladı.
Bu güzel söyleşinin devamını Cheese Life Magazine Dergisinin Nisan-Mayıs-Haziran 2021 sayısından okuyabilirsiniz.
Bu güzel söyleşinin devamını Cheese Life Magazine Dergisinin Nisan-Mayıs-Haziran 2021 sayısından okuyabilirsiniz.
Hemen abone olun derginiz adresinize gelsin
Yorumlar - Yorum Yaz
|
|
| Fatma İnci BOZKURT / Gastronom | |
| MAVİNİN PEYNİRLE BULUŞMASI: STILTON PEYNİRİ | |
|
|
| Metin ÖZTÜRK | |
| AYDERS | |
|
|
| Prof.Dr.Seval Sevgi KIRDAR | |
| Antik Çağlardan Günümüze Peynirin Serüveni | |
|
|
| İsmail UĞURAL / TAGYAD Başkanı | |
| 2020 Küçükbaş hayvancılık yılı olacak... | |
|
|
| Dilek Öcal / Gastronom | |
| Mucizevi Cheddar | |
|
|
| Tahir S. YAVUZ | |
| TOKSİN BAĞLAYICILAR | |
|
|
| Sebahattin YAZICI | |
| İlaç Kullanım Çılgınlığı... | |
|
|
| Prof.Dr.Yavuz ÖZTÜRKLER | |
| Türk Mutfağından Dünya’ya Kahvaltı Günü | |
|
|
| Adnan SERPEN | |
| Hayvan Sağlığının Peynir Yapımı ve Kalitesi Açısından Önemi | |
|
|
| Dr.Oğuz DEMİRSOY | |
| Bütünsel Sağlıklı Yaşam | |
