Adıyaman Peynir Helvacısı Nurettin Osmanoğlu ile söyleşi
Adıyaman'ın ünlü peynir helvasını üreten Nurettin-Filiz OSMANOĞLU ile söyleşi
Son yıllarda özellikle peynir helvası deyince akla "OSDO"gelmekte. Nurettin OSMANOĞLU "OSDO" markalı peynir helvasının sahibi. Kendisi ve eşi Filiz Hanım ile Erzurum yöresel ürünler fuarında peynir ve peynir helvası üzerine güzel bir sohbet gerçekleştirdik.
Söyleşimizde peynir helvası geleneği ile ilgili olarak bir çok değerli bilgi aldık. Bu güzel söyleşinin devamını cheese life magazine dergisinden okuyabilirsiniz. Abone olun derginiz adresinize gelsin.