Girne'de Hellim Peyniri Üreticisi Sayın Ayşe DOLAP ile söyleşi yaptık
Cheese Life Magazine Dergisi olarak Ülkemizde olduğu gibi yurt dışında da "Peynir" in izini sürmeye çalışıyoruz. Bu kez durağımız Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyetinin Girne ilinde işletmeci Sayın Ayşe DOLAP'ın işletmesi oldu.
Dergi editörümüz Sayın Prof.Dr.Yavuz ÖZTÜRKLER dergimizin gelecek sayısı için "Hellim Peyniri" konusunda bir yazı hazırlamak için Girne'ye gitti. Yaptığı söyleşilerin detaylarını dergimizin Eylül sayısında bulabilirsiniz. Hemen abone olun derginiz adresinize gelsin