Gastro Edebiyet Söyleşileri programı
Gastro-Edebiyat Söyleşileri
Son zamanlarda mutfak ve edebiyatı birleştiren "Gastro-Edebiyat" söyleşileri büyük ilgi görmeye başladı. Türkiye'nin ilk ve tek peynir dergisinin Genel Yayın Yönetmeni Av.Metin ÖZTÜRK ile Editörü Prof.Dr.Yavuz ÖZTÜRKLER özellikle yazdıkları ve dalında yine Ülkemizde bir ilk olan "Peynir Deyip Geçmeyin" adlı kitapları ile "Gastro-Edebiyat" söyleşilerine renk katmaktalar.
Sorumuza karşı yazarlar şöyle dediler: "Türkiye'nin neresi olursa olsun söyleşi tekliflerine mutlaka katılmaya gayret ediyoruz, çünkü bu yolla inanıyoruz ki daha kaliteli bir mutfak ve daha kaliteli bir yemek edebiyatı gelişecek, bu ise bizimde tarihini yazdığımız "Peynir"e büyük bir katkı sağlayacaktır." dediler.
Bu sayfada "Gastro-Edebiyat" söyleşi programlarından bazılarını bulabilirsiniz.
Yorumlar - Yorum Yaz
|
|
| Fatma İnci BOZKURT / Gastronom | |
| MAVİNİN PEYNİRLE BULUŞMASI: STILTON PEYNİRİ | |
|
|
| Metin ÖZTÜRK | |
| AYDERS | |
|
|
| Prof.Dr.Seval Sevgi KIRDAR | |
| Antik Çağlardan Günümüze Peynirin Serüveni | |
|
|
| İsmail UĞURAL / TAGYAD Başkanı | |
| 2020 Küçükbaş hayvancılık yılı olacak... | |
|
|
| Dilek Öcal / Gastronom | |
| Mucizevi Cheddar | |
|
|
| Tahir S. YAVUZ | |
| TOKSİN BAĞLAYICILAR | |
|
|
| Sebahattin YAZICI | |
| İlaç Kullanım Çılgınlığı... | |
|
|
| Prof.Dr.Yavuz ÖZTÜRKLER | |
| Türk Mutfağından Dünya’ya Kahvaltı Günü | |
|
|
| Adnan SERPEN | |
| Hayvan Sağlığının Peynir Yapımı ve Kalitesi Açısından Önemi | |
|
|
| Dr.Oğuz DEMİRSOY | |
| Bütünsel Sağlıklı Yaşam | |
