Ümran Bilgin- Malkara Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı
Malkara Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Sayın Ümran BİLGİN ile Malkara'yı Konuştuk
Türkiye'nin "Süt-Peynir" deyince ilk akla gelen yörelerinden birisi olan Malkara'yı Cheese Life Magazine Dergisi olarak ziyaret ettik. Yaptığımız görüşmeler sonucunda gördük ki Malkara Tekirdağ'ın da "Peynir Şehri" olmasının arkasındaki güç.
Malkara Ticaret Odası Başkanı Sayın Ümran BİLGİN ile yaptığımız söyleşide Malkara'nın gerçek bir peynir şehri olduğunu gördük. Sayın BİLGİN söyleşimizde özellikle peynir üretimine dikkat çekerek bölgeden yurt dışına ihracat yapan firmalar olduğunu ayrıca Ülke çapında dağıtım ağına sahip firmaların bulunduğunu söyledi.
Söyleşiye katılan Malkara Ticaret Odası Genel Sekreteri Sayın Sinan BEŞER ise verdiği bilgiler ile Malkara ticaretinin büyük çoğunluğunun peynir odaklı olduğunu, yörelerinde son derece hijyenik koşullarda peynir üretildiğini ve bu yolla bölge ticaretine büyük katkı verildiğini söyledi.
Bu güzel söyleşinin devamını Derginiz Cheese Life Magazine'de bulacaksınız.
Yorumlar -
Yorum Yaz
