Peynir Festivali Panel Programı
1.BİTLİS PEYNİR FESTİVALİ İKİ ÖNEMLİ PANELE EV SAHİPLİĞİ YAPTI:
Peynir paneli konusu ve konuşmacıları ile program;
1.oturum:
DOĞU ANADOLU PEYNİRLERİ NASIL DÜNYA MARKASI OLUR
Moderatör:Prof.Dr.Yavuz ÖZTÜRKLER-Cheese Life Magazine Dergisi Editörü
Konuşma konuları ve konuşmacılar
Peynirde tanıtım ve markalaşma-Prof.Dr.Yavuz ÖZTÜRKLER
Kars'tan Dünya'ya Kaşar-Gravyerin Markalaşma Yolculuğu-İlhan KOÇULU
Mera Hayvancılığı ve Geleneksel Peynircilik-Fatih TATARİ
Fuar ve Festivallerin Bölgesel Turizme Katkısı-Zeki APALI
2.oturum:
KURUMSAL PEYNİR ÜRETİCİLİĞİNE GEÇİŞ
Moderatör: Av.Metin ÖZTÜRK- Cheese Life Magazine Dergisi Genel Yayın Yönetmeni
Konuşma konuları ve konuşmacılar
Markalaşma için aile işletmeciliğinden kurumsal işletmecilğe geçiş- Av.Metin ÖZTÜRK
Peynirde Coğrafi İşaretleme- Evren ALANKUŞ
Peynir Aşkına/Türkiye Peynirleri- Berrin BAL-Neşe BİBER
Yorumlar -
Yorum Yaz