Cumhur Çoban ile tarladan sofraya peynirin hikayesi
Cumhur Çoban ile Tarladan-Sofraya Peynirin hikayesini konuştuk
Cumhur Beyi, 2017 rakımlı yüksek yaylaların eteğinde kendi tarlasını eski usül tırpan ile biçerken bulduk. Sohbetimizde tarladan sofraya doğal peynir üretimini nasıl yaptığını açıklayan Cumhur Bey "Tarlayı kendim biçerim çalışanlardıma örnek olurum, bu yolla çalışanlarımında ne kadar özveri ile çalışmaları gerektiğini söyleyir" dedi.
Tarladan- sofraya uzanan peynirin hikayesini Cumhur bey ile çok detaylı bir şekilde konuştuk. Bu doyumsuz ve faydalı sohbetin devamını derginiz "Cheese Life Magazine" de bulacaksınız.
Hemen abone olun derginiz adresinize gelsin
Yorumlar - Yorum Yaz
|
|
| Fatma İnci BOZKURT / Gastronom | |
| MAVİNİN PEYNİRLE BULUŞMASI: STILTON PEYNİRİ | |
|
|
| Metin ÖZTÜRK | |
| AYDERS | |
|
|
| Prof.Dr.Seval Sevgi KIRDAR | |
| Antik Çağlardan Günümüze Peynirin Serüveni | |
|
|
| İsmail UĞURAL / TAGYAD Başkanı | |
| 2020 Küçükbaş hayvancılık yılı olacak... | |
|
|
| Dilek Öcal / Gastronom | |
| Mucizevi Cheddar | |
|
|
| Tahir S. YAVUZ | |
| TOKSİN BAĞLAYICILAR | |
|
|
| Sebahattin YAZICI | |
| İlaç Kullanım Çılgınlığı... | |
|
|
| Prof.Dr.Yavuz ÖZTÜRKLER | |
| Türk Mutfağından Dünya’ya Kahvaltı Günü | |
|
|
| Adnan SERPEN | |
| Hayvan Sağlığının Peynir Yapımı ve Kalitesi Açısından Önemi | |
|
|
| Dr.Oğuz DEMİRSOY | |
| Bütünsel Sağlıklı Yaşam | |
