Artvin peyniri ile tanışıyor
ARTVİN’E BİR PEYNİR ŞEHRİ OLDUĞUNU HATIRLATTIK
Uzun araştırmalarımızdan sonra Artvin’nin bir peynir şehri olduğunu ancak bundan Artvin’nin haberi olmadığını fark etmiştik.
Artvin’linin samimiyetine ve sıcaklığına güvenerek bunu onlara da anlatalım dedik. Dergi olarak Ticaret ve Sanayi Odasında bir basın toplantısı yaptık ve :
“Siz bir peynir şehrisiniz haberiniz var mı?” dedik…
Espri ile karışık gibi gelen bu soru onların hemen ilgisini çekmiş ve bize kulak vermişlerdi.
Toplantımıza ilgi bu nedenle oldukça fazla idi.
Artvin’e özgü, gorcolosundan kurtlu peynirine, külek peynirinden şor peynirine kadar 20-22 adet peynir çeşidi olduğunu öğrendiklerinde çok şaşırdılar. “Artvin sadece doğal güzelliklerin ve yer altı madenlerinin üzerinde oturmuyordu, aynı zamanda bir peynir hazinesinin üzerinde de oturuyormuş” dediler.
Kısa süreceğini düşündüğümüz basın toplantısı uzadıkça uzadı. Sonunda sevecen ve babacan Tarım İl Müdürümüz Dursun Okur, çiçeği burnunda ama çok ilgili ve birikimli Ticaret ve Sanayi odası Başkanımız Seçkin Kurt, olgunluğu, sakinliği ve basın toplantımızın yapılmasında gösterdiği yakın ilgi ile Ziraat Odası Başkanımız Köksal Portakal beyler başladılar bir beyin fırtınası yapmaya. Buna basın mensupları da iştirak edip sorular sorunca, basın toplantımız küçük bir panele dönüşüvermişti.
Bir türlü basın toplantısını bitirememiştik. Muhabbetler koyulaşmış, Ticaret ve Sanayi Odası Başkanımızın meclis üyeleri ve diğer ekip arkadaşları ile birlikte göstermiş oldukları sıcak ilgi ve çeşit çeşit ikramları ile ortam daha da şenlenmişti. Onların misafirperverliği ve ilgileri bizi bağlamıştı.
Yazı İşleri Müdürümüz Av.Metin Öztürk ve Editörümüz Prof.Dr.Yavuz Öztürkler’in açıklamalarından sonra orada bulunan katılımcılar da söz alıyordu.
Bu önemli toplantının ayrıntılarını Cheese Life Magazine Dergisinin Mayıs-Haziran 2018 sayısından takip edebilirsiniz.
Hemen abone olun derginiz adresinize gelsin
Bu önemli toplantının ayrıntılarını Cheese Life Magazine Dergisinin Mayıs-Haziran 2018 sayısından takip edebilirsiniz.
Hemen abone olun derginiz adresinize gelsin
Yorumlar - Yorum Yaz
|
|
| Fatma İnci BOZKURT / Gastronom | |
| MAVİNİN PEYNİRLE BULUŞMASI: STILTON PEYNİRİ | |
|
|
| Metin ÖZTÜRK | |
| AYDERS | |
|
|
| Prof.Dr.Seval Sevgi KIRDAR | |
| Antik Çağlardan Günümüze Peynirin Serüveni | |
|
|
| İsmail UĞURAL / TAGYAD Başkanı | |
| 2020 Küçükbaş hayvancılık yılı olacak... | |
|
|
| Dilek Öcal / Gastronom | |
| Mucizevi Cheddar | |
|
|
| Tahir S. YAVUZ | |
| TOKSİN BAĞLAYICILAR | |
|
|
| Sebahattin YAZICI | |
| İlaç Kullanım Çılgınlığı... | |
|
|
| Prof.Dr.Yavuz ÖZTÜRKLER | |
| Türk Mutfağından Dünya’ya Kahvaltı Günü | |
|
|
| Adnan SERPEN | |
| Hayvan Sağlığının Peynir Yapımı ve Kalitesi Açısından Önemi | |
|
|
| Dr.Oğuz DEMİRSOY | |
| Bütünsel Sağlıklı Yaşam | |
